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Beignets aux pommes : la recette express et légère pour un plaisir gourmand sans culpabilité !
J’adore les beignets aux pommes, et cette version express et allégée est idéale pour satisfaire mes envies sans culpabilité ! Parfaite pour un petit repas en famille ou un goûter entre amis, cette recette se prépare rapidement et offre un goût irrésistible. Ce qui rend cette recette unique, c’est sa légèreté : avec seulement quelques ingrédients simples, je parviens à créer des beignets savoureux qui font l’unanimité. Que ce soit pour un dimanche détente ou une petite fête, ces beignets régalent tout le monde tout en préservant un équilibre alimentaire.
Ingrédients :
- 2 – 3 pommes
- 200 g de farine
- 30 cl de lait
- 50 g de sucre cannelle
- 5 cl de rhum
- 1 œuf + 1 blanc d’œuf
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 1 pincée de sel fin
Ustensiles nécessaires :
- Un saladier
- Une poêle
- Une spatule
- Une assiette
Instructions :
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre cannelle, le sel et le lait jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Dans un autre bol, battre l’œuf et le blanc d’œuf, puis les ajouter à la préparation précédente avec le rhum et l’huile.
- Peler les pommes, les couper en morceaux, puis les incorporer délicatement à la pâte.
- Chauffez un fond d’huile dans une poêle et déposez-y des cuillerées de pâte, en les cuisant jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
- Égoutter les beignets sur du papier absorbant et servir chauds.
Temps de cuisson et préparation :
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
Conseils supplémentaires :
Je vous conseille de saupoudrer les beignets de sucre glace pour une touche encore plus gourmande ! Vous pouvez également remplacer les pommes par des poires pour varier les plaisirs.
