Pas de friteuse ? Ces beignets aux poires croustillants et légers sont prêts en un rien de temps !

Je suis toujours à la recherche de recettes simples et délicieuses à partager avec ma famille et mes amis. Ces beignets aux poires croustillants sont devenus l’une de mes spécialités ! Ce qui rend cette recette unique, c’est qu’elle ne nécessite aucune friture. Je peux préparer ces douceurs rapidement, et elles ravissent toujours petits et grands lors de nos goûters. Parfaits pour une pause café ou pour satisfaire une envie sucrée, ils sont légers et parfumés, ce qui les rend irrésistibles.
1. Ingrédients :
– 2 poires comice
– 130 g de farine
– 10 cl de lait tiède
– 1 œuf
– 15 g de sucre
– 8 g de sucre vanillé
– 15 g d’huile d’olive
2. Ustensiles nécessaires :
– Un bol mélanger
– Une plaque de cuisson
3. Instructions :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez la farine, le lait tiède, l’œuf, les sucres et l’huile d’olive jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Épluchez et coupez les poires en dés, puis incorporez-les délicatement à la pâte.
4. Disposez des petits tas de pâte sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
4. Temps de cuisson et préparation :
– Temps de préparation : 10 minutes
– Temps de cuisson : 15-20 minutes
5. Conseils supplémentaires :
J’adore ajouter une pointe de cannelle à la pâte pour une touche d’épice supplémentaire. Ces beignets se dégustent aussi très bien tièdes avec un peu de sucre glace par-dessus !