Feta eggs : la recette à 2 ingrédients pour des œufs brouillés gourmands au petit déjeuner !

Je suis tombée sous le charme des Feta eggs ! Cette délicieuse recette à seulement deux ingrédients transforme vos simples œufs brouillés en un petit déjeuner gourmet. Grâce à la feta qui fond à la cuisson, elle apporte une texture crémeuse et une saveur salée qui sublime le jaune d’œuf. Ce plat est parfait pour commencer la journée sur une note savoureuse ou pour un brunch entre amis. Sa simplicité en fait un allié idéal lorsque l’on manque de temps mais que l’on souhaite se faire plaisir. En quelques minutes, on obtient un petit déjeuner réconfortant qui ravira toute la famille !
1. Ingrédients :
– 200 g de feta
– 6 œufs
– 1 c.à.s d’huile d’olive
– Poivre selon le goût
– Sel selon le goût
2. Ustensiles nécessaires :
– Un plat allant au four
– Un fouet ou une fourchette
3. Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180 °C.
2. Huilez légèrement un plat allant au four et placez-y le bloc de feta au centre.
3. Cassez les œufs entiers autour du bloc de feta.
4. Poivrez et salez selon votre goût.
5. Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les œufs soient cuits à votre convenance.
6. Servez chaud, en ajoutant éventuellement des herbes fraîches pour plus de saveur.
4. Temps de cuisson et préparation :
– Temps de préparation : 5 minutes
– Temps de cuisson : 12 minutes
5. Conseils supplémentaires :
J’aime y ajouter un peu d’aneth frais pour une touche aromatique en plus. Vous pouvez également servir avec du pain grillé pour un repas encore plus complet.