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Je suis ravie de partager avec vous ma recette de risotto de pâtes, amandes et butternut, un plat qui apporte une véritable touche d’automne à nos tables. Ce qui rend cette recette unique, c’est son mélange de saveurs douces et réconfortantes, allié à la crémeuse texture des pâtes qui imitent parfaitement le traditionnel risotto. Le goût subtil de la courge butternut rôtie, combiné aux amandes grillées, en fait un plat à la fois gourmand et raffiné. C’est un vrai plaisir de le servir lors d’un dîner en famille ou entre amis, où chacun appréciera la douceur et la richesse des saveurs. Cette recette est une ode à la saison automnale et un parfait réconfort lors des journées fraîches. Ingrédients : 400 g d’Avoines Alpina 300 g de courge butternut 2 gousses d’ail 1 oignon jaune 500 cl de bouillon de légumes 50 g d’amandes Sel et poivre Huile d’olive Ustensiles nécessaires : Une grande casserole Une spatule en bois Un couteau Une planche à découper…

Présentation de la recette Je suis ravie de partager avec vous ma recette de paleron de bœuf confit à la bourguignonne. Ce plat mijoté unique séduira vos convives grâce à sa viande incroyablement fondante et savoureuse. Contrairement au traditionnel bœuf bourguignon, cette version confite est un véritable bijou de la cuisine française. Elle est idéale…

Dans la poésie, on dit que nos yeux sont le reflet de notre âme. Des yeux rayonnants peuvent complètement changer l’allure d’un visage. Malheureusement, ils sont souvent exposés à des nocivités qui provoquent des cernes ou des poches. Dans ce cas, il est important d’adopter une bonne routine de soin quotidien. Dans…

Je suis ravie de partager avec vous cette recette gourmande qui a su séduire mes amis et ma famille. La courge butternut épicée, associée au halloumi et aux pois chiches, crée une harmonie de saveurs qui transcende les plats classiques. Ce met détonne par sa simplicité et son goût irrésistible, parfait pour un dîner convivial…

Une mauvaise nuit de sommeil peut avoir de très mauvaises répercussions sur votre journée. Cela peut également affecter votre santé physique et mentale. Des maux de tête, des troubles de l’humeur et une baisse d’attention et de vigilance sont les risques les plus fréquents. Pour éviter ces désagréments, il est essentiel de…

Quand il s’agit de préparer un bon repas en un temps record, mes lasagnes express à la poêle sont devenues ma solution incontournable. En tant que passionnée de cuisine, j’ai toujours cherché des recettes qui allient simplicité et saveur, et celle-ci coche toutes les cases ! Avec des ingrédients faciles à trouver et sans avoir…

Quand les températures commencent à baisser, rien de tel qu’un bon stoverij pour réchauffer le cœur et l’esprit ! Ce plat emblématique de la Belgique est un mijoté de bœuf à la bière, qui se distingue par sa profondeur de saveurs et sa texture tendre. J’adore préparer ce plat pour les soirées entre amis ou…

J’adore les beignets aux pommes, et cette version express et allégée est idéale pour satisfaire mes envies sans culpabilité ! Parfaite pour un petit repas en famille ou un goûter entre amis, cette recette se prépare rapidement et offre un goût irrésistible. Ce qui rend cette recette unique, c’est sa légèreté : avec seulement quelques…

Je suis tombée amoureuse de ces beignets feuilletés à la pomme et à la cannelle, qui sont devenus un incontournable de ma cuisine. Leur croustillant à l’extérieur et leur fondant à l’intérieur en font une douceur irrésistible, idéale pour les journées fraîches d’automne. Ce qui rend cette recette unique, c’est la combinaison parfaite de la…

La carbonnade flamande est un plat réconfortant qui me ramène toujours à des souvenirs de repas en famille. Ce qui rend cette recette unique, c’est sa capacité à transformer des morceaux de viande de bœuf en une explosion de saveurs ! Grâce à une marinade et une cuisson lente, la viande devient d’une tendreté incroyable,…

Je suis toujours à la recherche de recettes simples et délicieuses à partager avec ma famille et mes amis. Ces beignets aux poires croustillants sont devenus l’une de mes spécialités ! Ce qui rend cette recette unique, c’est qu’elle ne nécessite aucune friture. Je peux préparer ces douceurs rapidement, et elles ravissent toujours petits et…

Présentation de la recette Le Veau Marengo est un plat d’une richesse exceptionnelle, parfait pour les soirées automnales. J’adore cette recette pour son histoire fascinante, associée à Napoléon, mais aussi pour sa saveur unique résultant des ingrédients soigneusement sélectionnés. La combinaison de viande de veau tendre avec des légumes frais en fait un incontournable lors…

J’adore préparer ces beignets aux poires, surtout lorsqu’un goût de douceur et de légèreté se fait sentir dans l’air. Ce qui rend cette recette unique, c’est qu’elle ne nécessite aucune friture, ce qui la rend beaucoup plus saine tout en conservant un goût délicieux. Que ce soit pour un goûter en famille ou pour impressionner…

J’adore préparer des lasagnes, mais je n’aime pas passer des heures en cuisine. C’est pourquoi je suis ravie de partager ma méthode super rapide qui est non seulement simple, mais aussi incroyablement délicieuse ! Ce qui rend cette recette unique, c’est la possibilité de tout cuire dans une seule grande poêle, ce qui signifie moins…

Présentation de la recette Cette tatin de potimarron au gorgonzola est une véritable merveille automnale que j’adore préparer lorsque le temps devient frais. Ce plat associant la douceur du potimarron avec le crémeux du gorgonzola offre une explosion de saveurs qui ravit à chaque bouchée. Ce qui rend cette recette unique, c’est sa capacité à…

Cette recette de veau Marengo au style inimitable de Cyril Lignac est un véritable petit bijou culinaire. Je l’ai adoptée pour plusieurs raisons : elle est à la fois riche en saveurs et réconfortante, idéale pour les repas en famille ou entre amis durant l’automne. Ce plat emblématique combine tendreté de la viande, un mélange…

Je suis ravie de partager ma recette de gratin de potiron à la raclette, un plat qui incarne la magie de l’automne. Cette recette est unique car elle allie la douceur du potiron avec l’onctuosité du fromage à raclette, offrant ainsi une expérience gustative réconfortante. C’est un plat parfait pour des soirées en famille ou…

Présentation de la recette Je suis ravie de partager avec vous ma recette de cordon bleu maison, un plat simple et tellement gourmand qui ravira toute la famille ! Ce qui rend cette recette unique, c’est sa capacité à allier croustillant et fondant en une seule bouchée, grâce à la panure dorée qui renferme une…

La focaccia façon pain au soda est véritablement une merveille de simplicité et de saveurs. Ce qui rend cette recette unique, c’est sa capacité à allier la texture moelleuse du pain au soda à la croûte légèrement dorée et croustillante d’une focaccia. En seulement quelques étapes rapides, je peux créer un pain qui charme à…

Je vous présente une recette automnale qui va faire vibrer vos papilles tout en célébrant les légumes de saison. Cette préparation est unique car elle allie croquant et saveur grâce à des légumes rôtis, délicatement assaisonnés. Idéale pour un repas convivial en famille ou entre amis, elle permet de profiter pleinement des trésors que la…

Présentation de la recette Je suis toujours à la recherche de solutions rapides et délicieuses, surtout lorsqu’il s’agit de crêpes ! Cette recette est parfaite lorsque je n’ai plus de lait à disposition. Ce qui la rend vraiment unique, c’est qu’elle utilise de l’eau ou même une boisson végétale comme substitut, tout en conservant une…

La recette des Bucatini all’Amatriciana est une véritable invitation au voyage pour toutes les personnes qui aiment la cuisine italienne. Ce plat emblématique de la région du Latium est à la fois simple et savoureux, alliant des ingrédients de qualité qui apportent une richesse de goût unique. J’apprécie particulièrement cette recette pour son mélange harmonieux…

Présentation de la recette Quand j’ai découvert les œufs en meurette, j’ai immédiatement su que j’avais déniché une recette qui allait devenir un incontournable dans ma cuisine. Cette spécialité bourguignonne allie des œufs pochés à une sauce riche au vin rouge, créant une harmonie de saveurs chaleureuses qui fait chavirer les papilles. Ce plat est…

Présentation de la recette Je vous présente aujourd’hui une recette unique qui apportera une touche d’automne à votre table : la revisite du Banh Mi. Ce sandwich emblématique vietnamien est légèrement modifié, et il se démarque grâce à l’ajout de patate douce, qui lui donne une douceur inédite et réconfortante. C’est l’occasion idéale pour déguster…

Je suis tombée sous le charme de la carbonade flamande, un plat mijoté réconfortant qui apportent une touche de convivialité lors des repas en famille ou entre amis. Ce qui rend cette recette unique, c’est la combinaison parfaite de la viande de bœuf, de la bière brune belge et d’épices qui offrent un goût chaleureux…

Ce pouding chômeur est une spécialité québécoise qui fait chavirer les cœurs et réchauffe les palais avec ses saveurs riches et gourmandes. Ce dessert emblématique est idéal pour les après-midis d’automne, lorsque l’on a envie de douceur et de réconfort. Sa texture moelleuse, arrosée d’un sirop caramélisé à base de sirop d’érable, le rend unique…

Cette recette de courge spaghetti au comté est devenue un incontournable de mes repas d’automne. Elle allie simplicité et saveur, tout en offrant un plat réconfortant qui ravit toute la famille. La courge spaghetti, avec sa chair tendre et filamenteuse, se transforme en un délicieux substitut de pâtes. Ce qui rend ce plat unique, c’est…

La pâte brisée anti-inflammatoire est devenue ma recette fétiche pour régaler ma famille et mes amis lors de nos repas. Ce qui la rend si unique, c’est l’absence de beurre et de blé, tout en conservant un goût délicieux et une texture parfaite. Les ingrédients que j’utilise, comme la farine de sarrasin et la farine…

Présentation de la recette Je suis ravie de vous présenter ma recette de sablés bretons maison, un véritable retour en enfance à chaque bouchée ! Ces petits biscuits au goût beurre salé sont tout simplement irrésistibles. Croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ils sont parfaits pour accompagner un café ou un thé, mais aussi…

Je suis tombée sous le charme des Feta eggs ! Cette délicieuse recette à seulement deux ingrédients transforme vos simples œufs brouillés en un petit déjeuner gourmet. Grâce à la feta qui fond à la cuisson, elle apporte une texture crémeuse et une saveur salée qui sublime le jaune d’œuf. Ce plat est parfait pour…