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Omelette wrap : un sandwich léger prêt en 10 minutes, idéal pour les soirs de semaine !
Quand il s’agit de préparer un dîner rapide et savoureux, j’adore me tourner vers l’omelette wrap. Ce sandwich unique et léger remplace le traditionnel pain tortilla par une omelette délicieusement moelleuse. Il est parfait pour les soirs de semaine où le temps presse et que l’on veut quand même se faire plaisir. En à peine 10 minutes, on obtient un délicieux repas rempli de saveurs. Que ce soit pour un repas rapide ou une soirée entre amis, l’omelette wrap fait toujours l’unanimité et se personnalise selon les envies de chacun.
1. Ingrédients :
- 2 œufs
- 1 petite poignée de roquette
- 1/2 tomate
- Un peu de feta
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
2. Ustensiles nécessaires :
- Une poêle
- Un fouet
- Une spatule
- Un bol
3. Instructions :
- Dans un bol, cassez les œufs et battez-les avec le fouet. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
- Dans la poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Versez le mélange d’œufs battus et laissez cuire jusqu’à ce que l’omelette soit bien prise.
- Au moment où l’omelette est presque cuite, ajoutez la roquette, les tomates coupées en dés et la feta émiettée sur la moitié de l’omelette. Pliez en deux et laissez cuire encore quelques secondes avant de servir.
4. Temps de cuisson et préparation :
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
5. Conseils supplémentaires :
Pour ajouter un peu de piquant, je n’hésite pas à y incorporer des épices selon mes envies, comme du paprika ou du piment doux. Vous pouvez également varier les légumes ou les fromages utilisés !
