Pâte à tarte maison en 30 minutes chrono : une recette rapide et facile à tester chez soi !
Présentation de la recette
Je suis ravie de partager avec vous ma recette de pâte à tarte maison prête en 30 minutes chrono. Cette recette est non seulement rapide, mais elle est aussi extrêmement facile à réaliser. Ce qui la rend unique, c’est sa simplicité : pas besoin de robot, tout se fait à la main. Je l’apprécie tout particulièrement lors de mes soirées entre amis ou pour un dessert improvisé dans la semaine. Que ce soit pour une tarte salée ou sucrée, elle ne manquera jamais d’impressionner mes invités !
Ingrédients :
– 250 g de farine
– 125 g de beurre
– 60 ml d’eau tiède
– 2 pincées de sel
Ustensiles nécessaires :
– Saladier
– Spatule
– Film étirable (facultatif)
Instructions :
1. Dans un saladier, mélanger la farine et le sel.
2. Incorporer le beurre coupé en morceaux, puis travailler le mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
3. Ajouter l’eau tiède progressivement tout en mélangeant, jusqu’à former une boule de pâte homogène.
Temps de cuisson et préparation :
– Temps de préparation : 10 minutes
– Temps de cuisson : 20 minutes
Conseils supplémentaires :
Je vous recommande de toujours laisser reposer votre pâte au réfrigérateur pendant 10 minutes avant de l’étaler pour un meilleur résultat ! Vous pouvez également personnaliser la recette avec des herbes pour une touche salée.
